16. ต้มซุปเปอร์ขาไก่ (หม้อหุงข้าว)
เมนูกับแกล้มอย่างง่าย ๆ อีกเมนูหนึ่งที่อยากแนะนำให้ทำวันหยุดยาวคือ เมนูต้มซุปเปอร์ขาไก่สูตรจากคุณ LoVe นาย My Sweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ทำง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าว แถมยังใช้เครื่องต้มยำสำเร็จรูปช่วยย่นระยะเวลาอีกเยอะ ชอบขาเปื่อยแค่ไหนก็ตามชอบ ซดร้อน ๆ แซ่บเว่อร์จริง
ส่วนผสม ต้มซุปเปอร์ขาไก่
• น้ำเปล่า
• ตะไคร้ (ทุบพอแตก)
• ข่า (หั่นเป็นแว่น)
• หอมใหญ่หั่น (ใส่ไปให้ซุปกลมกล่อม)
• เกลือป่น
• ขาไก่
• ปีกกลางไก่
• เครื่องต้มยำสำเร็จรูป
• ใบมะกรูดฉีก
• พริกสดหั่น
• ผักชีฝรั่งหั่นท่อน
• หม้อหุงข้าว
วิธีทำต้มซุปเปอร์ขาไก่
1. ขั้นแรกเติมน้ำใส่หม้อหุงข้าว กดปุ่มหุงข้าว รอจนน้ำเดือด
2. ใส่ตะไคร้ ตามด้วยข่า หอมใหญ่ ใส่เกลือนิดหน่อย
3. ใส่ขาไก่และปีกไก่ลงไป ปิดฝาหม้อหุงข้าว รอฟังเสียงน้ำเดือด
4. เปิดฝาหม้อ ใส่เครื่องต้มยำสำเร็จรูปลงไปคนสักพักให้เครื่องทั่วถึง ใส่ใบมะกรูด พริกสด และผักชีฝรั่งลงไป ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ
อ้างอิงhttps://cooking.kapook.com/view145904.html
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น